Torta de Ricota [fácil]

[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem]


Ingredientes

◦1 lata de leite condensado
◦1 lata de leite comum
◦350 g de ricota
◦1 colher (chá) de baunilha
◦Casca de um limão ralada
◦3 ovos
◦Meia xícara de passas sem sementes


Modo de Preparo

com exceção das passas, bata tudo no liquidificador. Em seguida despeje em uma vasilha e acrescente as passas enfarinhadas para não descer. Depois coloque em uma forma refratária untada e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos meia hora. Retire do forno e polvilhe com açúcar e canela. Espere esfriar para cortar.